☆ グラス＆デキャンタワイン ☆

最新機器コラヴァン、ズィッシュ導入でカジュアルワインから
高級ワインまでグラス提供が可能になりました
お料理とのペアリングやお好みはスタッフに御相談ください

【スパークリングワイン】

• バロン・ヴァルローム グラス 780円 フランス　ユニブラン50％アイレン50％
  シェルマ製法による上質な泡と柑橘の爽やかな口当たり
• ルイ・ヴァロン・クレマン・ド・ボルドー グラス 1,280円 フランス　シュナン・ブラン、シャルドネ、カベルネ・フラン
  100年以上の老舗が作り出す格上クレマン
  24か月熟成クレマン・ド・ロワール

【シャンパーニュ】

• ギィ・ド・サンフラヴィー グラス 1,800円 フランス　ピノ・ムニエ50％ピノ・ノワール48％シャルドネ２%
  上品な泡立ちが心地よく、熟れた果実の甘い香り、爽やかな柑橘

【白ワイン】

• ヴァン・ド・ターブル　ブラン グラス 780円
  デキャンタ 3,680円 テーブルワイン・カジュアルワインをリアンセレクト
• 2015シャトームゼン　ソーヴィニヨン・ブラン グラス 980円
  デキャンタ 4,960円 フランス・ボルドー　ソーヴィニヨン・ブラン100%
  リヨン・コンクール金賞受賞　青りんごやグレープフルーツを感じる爽快でキレのある酸
• 2019マコン・レクスピレッスィオン・デュ・　シャルドネ グラス 1,580円
  デキャンタ 7,500円 フランス・ブルゴーニュ　シャルドネ100%
  【ビオロジック】甘味豊かなミネラル感で引き締められキメ細かい口当たり
• 2018ブルゴーニュ・アリゴテ・ル・シャピートル グラス 1,680円
  デキャンタ 7,980円 フランス・ブルゴーニュ　アリゴテ100%
  キレのある酸味が特徴　味わいにコクがあり
  程よい厚みのある白ワイン

【ロゼワイン】

• 2018 ル・ボスク・ロゼ・シラー グラス 1,200円
  デキャンタ 5,800円 フランス・ラングドック・ルーション　シラー100%
  美しい薔薇色の色調フルーティーでチャーミングな印象のロゼワイン

【赤ワイン】

• ヴァン・ド・ターブル　ルージュ グラス 780円
  デキャンタ 3,680円 テーブルワイン・カジュアルワインをリアンセレクト
• 2019 アントワーヌ・シャトレ　ピノ・ノワール グラス 980円
  デキャンタ 4,980円 フランス・ブルゴーニュ　ピノ・ノワール100%
  艶やかなルビーレッド　チェリーや野イチゴの香り
  抑えられたタンニンと凝縮感のある味わい
• 2017　シャトー・ブルデュー グラス 1,380円
  デキャンタ 6,380円 前代未聞の10冠金賞驚きのハイクオリティ
  美しき果実味とバランスに加え飲み応えもあり
  ボルドーらしい優雅さと落ち着きリッチな余韻
• 2020 ル・ボスク・プチ・ヴェルド グラス 1,580円
  デキャンタ 7,680円 フランス・ラングドック・ルーション　プティ・ヴェルド100%
  鮮やかな濃い色調　凝縮された豊かな果実味
  なめらかで飲み応えのある赤ワイン
• 2020 シャトー・ヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ベルトラン グラス 1,780円
  デキャンタ 8,680円 フランス 南ローヌ グルナッシュ主体シラー、ムールヴェ―ドル、サンソ― ローヌ最高級シャトー・ヌフ・デュ・パプ！ 深みのあるルビーレッド　バニラやモカのニュアンスでパワフルな熟した果実とスパイスのブーケ肉厚でボリュームのある素晴らしい赤ワイン

シャンパーニュ

• ボーモン・デ・クレイエール グランド・レゼルブ ハーフボトル 6,980円 ピノ・ムニエの名手が育む幻の「クール・ド・キュヴェ」は最高純度の果汁。
  優雅に際立つ熟した果実のアロマと柑橘類のフレッシュな風味。
• ギィ・ド・サン・フラヴィー ボトル　11,000円 (フランス　シャンパーニュ地方ピノ・ムニエ50%ピノ・ノワール48%・シャルドネ2%)
  熟れた果実に甘い香り、爽やかな柑橘の余韻
  シェフ厳選ハイコストパフォーマンスのシャンパーニュ
• テタンジェ・レゼルヴ・ブリュット ボトル 16,800円 (シャルドネ40% ピノ・ノワール35%　ピノ・ムニエ25%)
  世界一流レストランのワインリストにも最多オンリスト
  色調は輝きを帯びた黄金色　　果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせる卓越したアロマのポテンシャル
• 2009 ドン・ペリニヨン【ＢＯＸ付き正規品】 ボトル 60,000円 (フランス　シャンパーニュ地方シャルドネ50%ピノ・ノワール50%)
  エクストラブリュット（極辛口）青くスパイシーな グレープフルーツの皮と軽くトーストしたブリオッシュの 香り生き生きとしたフレッシュさ　泡は絹のように 滑らかでクリーミーシャルドネの華やかさで洗練された エレガントさとピノ・ノワールに由来する熟成感のある 肉厚のボディが見事に調和しています

スパークリングワイン

• バロン・ヴァルローム ハーフボトル 2,780円 (フランス　ユニブラン50% アイレン50%)
  シャルマ製法による上質な泡と柑橘の爽やかな 口当たり ハーフボトルはお2人で1、2杯ずつ楽しめます
• ヴィーニャセシリア・ロゼ・セミドライ・ヴァンムース ボトル 5,540円 スペイン バレンシア マスカット98% グルナッシュ2% 地中海の恵み溢れるフレッシュなやや甘口の ロゼスパークリングワイン マスカット主体の豊かな 芳しい香り　鮮やかなロゼ色が美しい
• ルイ・ヴァロン・クレマン・ド・ボルドー　ブリュット ボトル 7,980円 (フランス　ボルドー地方品種 セミヨン95% カベルネ・フラン5%)
  ダブル金賞受賞の実力派　白い花のブーケのような アロマ　レモン、ライムの柑橘系の芳しい香り 厚みと深みのある味わいとキメ細かい心地よい泡
• シャルル・ド・ボークール・ブリュット ボトル 5,480円 (フランス ユニ・ブラン100%)
  きめ細やかな泡がはじける、爽やかで繊細な味 わい。爽快感のある口当たりに、豊かな果実味 が上品にまとまった逸品

ビール ボトル

• イネディット（スペイン） 1,500円
  (2杯分) 世界一のレストラン「エル・ブジ」共同開発
  フレッシュでフルーティ、
  心地良いスパイスを感じる柔らかなボディ
• サッポロ 黒ラベル 780円
• ノンアルコールビール
  サントリー オールフリー 580円

ワインカクテル

• ●スパークリングワインカクテル
  ・スプリッツァー (＋ソーダ)
  ・ミモザ (＋オレンジ)
  ・キール・ロワイヤル (＋カシス)
  ・サムシングブルー(＋トロピカル)
  ・プリンセス (＋ピーチ) 880円
• ●白ワインカクテル
  ・オぺレーター (＋ジンジャエール)
  ・クリスタルクーラー (＋トニック)
  ・キール (＋カシス) 880円
• ●赤ワインカクテル
  ・ティント・デ・ベラーノ(＋ソーダ)
  ・キティ (＋ジンジャエール)
  ・ワインクーラー(＋オレンジ、グレナデン、コワントロー)
  ・赤のサングリア 880円

カクテル

• ●カクテル
  ・スコッチハイボール
  ・ジントニック
  ・フレッシュレモンサワー
  ・ファジーネーブル 880円

ノンアルコールスパークリング

• デュク・ド・モンターニュ グラス　800円
  ボトル　1,500円(2杯分) お酒の飲めない方に乾杯でお勧めです。ソムリエも絶賛
• ザクロ&エルダーフラワー グラス　600円
  ボトル　1,600円(3杯分) 今、話題のデトックス スパークリング
  ザクロのフレーバーで爽やかなノンアルコール微炭酸
• スパークリングウォーター グラス 580円

ノンアルコールカクテル

• ●
  ・シャーリー・テンプル
  ・ファジーネーブル
  ・ブルー・ラグーン・ソーダ
  ・ピーチアイスティー 780円

白ワイン　ボトルリスト

• 2015 シャトー・ムゼン ソーヴィニヨン・ブラン 5,980円 (フランス　ボルドー産　ソーヴィニヨンブラン100%)
  
  ソーヴィニヨン・ブランならではの爽やかなフレーバー
  青リンゴやグレープフルーツを感じさせる爽快で
  切れのある酸　リヨン・コンクール金賞受賞
• ディートリッヒ・ヴァン・タルザス 5,980円 (フランス アルザス産　リースリング100%)
  
  リースリング種特有な白い花の香り キリッとした
  ミネラルと穏やかな酸味　ミネラル感の素晴らしい辛口
• 2019 マコン・レクスプレッスィオン・デュ・シャルドネ 8,500円 (フランス　ブルゴーニュ産　シャルドネ100%)
  
  エコセール承認ビオロジック【有機農法】果実の
  甘味が豊かなミネラル感で引き締められて
  フルーティーな口当たりとキメ細かい非常に
  クリーンな白ワインを生み出しています
• 2020 ブルゴーニュ・アリゴテ・ル・シャピートル 9,980円 (フランス　ブルゴーニュ地方　アリゴテ100%)
  
  キレのある酸味が特徴味わいにコクがあり
  程よい厚みのある白ワイン
  
• ミシェル・ガシェ・ヴィオニエ 6,980円 (フランス　ラングドック産　ヴィオニエ100%)
  
  専門誌「ワイン王国」で最高満点５つ星&
  【超特選ベストワイン】獲得　究極のトロトロネクター
  噛めるほどの歯ごたえと肉厚まったり果実味
• 2017 シャトー・モン・ペラ・ブラン 8,850円 (フランス　ボルドー産　ソーヴィニヨンブラン80% セミヨン20%)
  
  ラフィット、マルゴーそしてオーパスに圧勝した
  夢の怪物シャトー　『神の雫』でも『時価2万円以上の
  オーパスワンより美味しい』と断言されたワインが稀少入荷。
• 2019 シャトー・レ・ムータン・ブラン 5,980円 (フランス　ボルドー産ソーヴィニヨンブラン85%　セミヨン15%)
  
  圧巻の８冠金賞受賞　爽やかなレモンやライムの
  香りにフッシュハーブと白胡椒のアクセント
  後から現れるあんずやパイナップルの香り"
• 2018レ・フルール・デュ・ラグランジュ ボトル　　9,800円 (ソーヴィニョン66%　セミヨン31%　ミュスカデル3%)
  
  レ・ザルム・ラグランジュのセカンド。
  輝きのある黄金色、柑橘系、白い果実の香り
  バニラのニュアンス　程良いボリューム感の辛口ワイン
• 2020 サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・オー・ヴェルジュレス 15,000円 (フランス　ブルゴーニュ産 シャルドネ100%)
  
  コート・ド・ボーヌ１級　豊かな果実味が柔らかな
  口当たり、ミネラル感で引き締められた綺麗な
  印象の白ワイン
• 2018 ピュイニー・モンラッシェ・ブラン 24,000円 (フランス　ブルゴーニュ　シャルドネ100%)
  
  世界最高峰の白ワインと称賛される
  モンラッシェが百合ヶ丘で味わえます。
  アーモンド、サンザシ、ピーチなどに加えシダの香りが特徴。
• 2019 シエン・イ・セロ 4,500円 (チリ　シャルドネ100％)
  
  果実味豊かでフルーツの新鮮な香り、爽やかでスムーズな味わい

ロゼワイン ボトルリスト

• ル・ボスク・シラー・ロゼ 6,980円 (フランス・ラングドック・ルーション シラー100%)
  シェフ厳選！美しい薔薇色の色調フルーティーでチャーミングな印象のロゼワイン

赤ワイン ボトルリスト

• 2017 アントワーヌ・シャトレ ピノ・ノワール 5,980円 (フランス ブルゴーニュ産ピノ・ノワール100%)
  艶やかなルビーレッドの色調
  甘美で華やかに広がるチェリーや野いちごの香り 抑えられたタンニン分と凝縮感のある味わい
• ル・ボスク・プチヴェルト 9,850円 (フランス　ルーション産　プチヴェルド100%)
  鮮やかな濃い色調、凝縮された豊かな果実味があり滑らかで飲み応えのある赤ワイン
• 2017 シャトー・ブルデュー 7,980円 (フランス　ボルドー　メルロー87%　カベルネソ－ヴニヨン10%　カベルネフラン3%)
  前代未聞の10冠金賞　驚きのハイクオリティ
  美しき果実味とバランスに加え飲み応えもありボルドーらしい優雅さと落ち着きリッチな余韻
• 2020 シャトー・ヌフ・デュ・パプ　キュヴェ・ベルトラン 11,000円 (フランス　南ローヌ　グルナッシュ主体シラー、ムールヴェ―ドル、サンソ―)
  ローヌ最高級シャトー・ヌフ・デュ・パプ！
  深みのあるルビーレッド　バニラやモカのニュアンスでパワフルな熟した果実とスパイスのブーケ肉厚でボリュームのある素晴らしい赤ワイン
• 2017 マス・ラヴァル・グラン・キュヴェ 12,000円 (フランス　ラングドック産　シラー70% グルナッシュ20%　ムールヴェ―ドル10%)
  ラフィット、ラトゥール、ペトリュスに匹敵するラングドック最高峰の畑
  パーカーポイント毎年90点以上
  ロマネコンティ使用樽で18か月熟成したグランキュヴェ
  熟したカシス、ブラックチェリーやシナモンの香り
• ブルーノ・ティエリー　クローズ・エルミタージュ 8,500円 (フランス ローヌ地方 シラー100%)
  カシスやすみれの香り、ミネラルが感じられる
  肉厚な果実の味わい
  北ローヌ屈指のメゾンでEU市場の高い評価を確立
• 2019 サヴィニ・レ・ボーヌ・レ・ピコタン 14,000円 (フランス　ブルゴーニュ産　ピノ・ノワール100%)
  コート・ド・ボーヌ地区ドメーヌ・ジョルジュ・ロア
  穏やかな渋みと柔らかな果実感がしずかに口の中に広がり、味わいのレンジを愉しめる
• 2019 シャンボール・ミュジュニィー　レ・ナゾワール 25,000円 (フランス　ブルゴーニュ産　ピノ・ノワール100%)
  コート・ド・ニュイ地区ドメーヌ・マーシャル・ド・グラモン
  穏やかな渋み、果実味とのバランスに秀でたエレガントな印象と余韻の長い赤ワイン
• 2019 シエン・イ・セロ 4,500円 (チリ　カベルネソーヴィニョン100％)
  熟れたカシス、ブラックチェリーの香りを包み込んだ滑らかな口当たりのワイン

食後酒

• ●りんごのブランデー
  カルヴァドス コッケレル・フィーヌ
  フランス北西部・ノルマンディー地方（モンサンミッシェルの東35km）で生産。伝統的な製法に従い、連続式蒸留器にて製造し、２年以上、小さなオーク樽（リムーザン地方産）にて熟成されております 1,100円
• ●SUNTORY WORLD WHISKY「碧Ao」
  世界5大ウイスキーの原酒を匠の技で丁寧にブレンドした、甘く華やかな香りの「碧 Ao」 1,400円
• ●スコッチウィスキー
  デュワーズ 880円

ソフト ドリンク

• ●
  ・黒烏龍茶
  ・オレンジジュース
  ・アップルジュース
  ・アイスティー
  ・コーラ
  ・エスプレッソ 580円
• ●
  ・氷温熟成コーヒー、アイスコーヒー
  ・紅茶(ダージリン、アールグレイ)
  ・ハーブティー(ローズヒップ、カモミール)
  ・ほうじ茶 580円
• ●
  ・自家製レモンスカッシュ or レモネード
  ・自家製ジンジャエール
  ・ワイナリーの白葡萄ジュース（魚料理に）
  ・ワイナリーの赤葡萄ジュース（お肉料理に）
  ・クランベリージュース 780円